Этот замечательный может приготовить даже начинающая хозяйка. Его легко сделать, и он весьма полезен, поскольку используются в основном свежие овощи, удачно дополняющие нежный вкус рыбного филе. К тому же сервировка этого блюда эффектна. Салат из форели украсит любой праздничный стол.
Способ приготовления
Яблоко сбрызнуть лимоном, чтобы мякоть не потемнела. Репчатый лук мелко нашинковать. Сметану смешать с мелко порезанной зеленью. Сформировать части салата на блюде в виде цветка. Перед употреблением все перемешать.
Приятного аппетита!
Производители современного походного оборудования ориентируются в основном на благоустройство кемпинговых лагерей, когда вес и объём оборудования ограничивается размерами автомобиля. Но не редко до бивака или места рыбалки необходимо идти пешком немалое расстояние. В этом случае для приготовления пищи приходится надеяться на костёр, а это не всегда удобно. Евгений Кузнецов расскажет о лёгкой и портативной походной плитке, на которой вы сможете не только вскипятить воду, но и приготовить рыбу.
В каждой местности свои способы приготовления ухи. Это зависит от видов рыбы, обитающих в данной географической точке и вкусовых предпочтений населения. Уха, как правило, варится из самой доступной рыбы. Народность манси часто готовит уху из щуки.
Приготовление щучьей икры (видео)
Еще в начале прошлого столетия щучья икра ценилась гораздо больше, чем лососевая. Причина проста: «зубастая» мечет икру в основном подо льдом и поймать ее было очень сложно, поскольку не было тогда таких эффективных снастей, как сейчас. Предлагаем вам рецепт приготовления щучьей икры от известного рыболова из Твери Андрея Королева. Главный ингредиент конечно же икра свежепойманной пятнистой хищницы. Кроме того, понадобятся только вода и соль. На видео Андрей покажет, как легко и быстро очистить икринки от ястыка и прожилок.
